菜谱大全

做法

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  1.面粉放入碗中，加入适量水搅拌均匀

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  2.加入鸡蛋搅拌成糊状

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  3.在鸡蛋糊中放入适量盐和花椒粉调味

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  4.香肠和小香葱切成小丁

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  5.西葫芦洗净切成薄片

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  6.西葫芦片放入鸡蛋糊中挂浆

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  7.锅中倒入适量油，放入西葫芦片，在撒上葱花香肠碎，小火慢慢煎至微黄，轻轻翻面快速煎一下，不要葱花变色即可

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